Међу многим дијеталним плановима за мршављење издваја се дијета за крвну групу. Претпоставља да је пожељно понашање у исхрани индивидуално и да зависи од биохемијских процеса у крви. Односно, погодан скуп производа за власнике прве групе може наштетити људима из треће и обрнуто.
Дијету су развили амерички нутриционисти, Д'Адамоов отац и син. Развили су теорију о еволуционом утицају начина живота људи на биохемијске процесе у телу, услед чега су настале разне крвне групе.
Општи принципи
Д'Адамови нутриционисти су развили четири детаљна плана менија - по један за сваку крвну групу. Отац Јамес Д'Адамо започео је истраживање, а син Петер Д'Адамо је то завршио. Резултат је добро промишљена теорија чија је главна теза да главна разлика међу људима лежи у њиховој крвној групи. Суштина ових разлика је у различитом односу са лецитинима, ћелијским супстанцама које се налазе у свим ткивима тела. То је грађевински материјал и основа која долази са храном и разликује се у зависности од врсте хране.
Канадски научници су 2014. године спровели велике студије које су показале неефикасност дијете.
Нутриционистички принципи које је развио Д'Адамо заснивају се на одабиру управо оних лецитина који су потребни телу у зависности од крвне групе. Медицина и наука су скептични према овој техници, али она не губи популарност. У којем су аутори представили своја истраживања и препоруке, Еат Ригхт 4 Иоур Типе на врху је листе најпродаванијих производа од издања 1997, односно 20 година. Пацијенти који имају проблема са килажом теже клиници Д'Адамо. Овде се подвргавају сложеном третману - дијети у комбинацији са узимањем витамина, опуштајућим процедурама и психолошким тренинзима. Дијета за крвне групе привлачи познате личности, моделе, глумице и ТВ водитеље који остављају одушевљене критике.
Главна одредба дијете за мршављење је да се исхрана настави од онога што су радили далеки преци. Ловци треба да једу више меса, пољопривредници - поврће. Јеловник је детаљно осмишљен, назначене су препоручене, нежељене и забрањене намирнице.
Прва крвна група
Власници прве крвне групе укључују 33% људи. Према Д'Адаму и његовим претходницима, они су потомци ловаца, вођа и ловаца. Њихова дијета мора нужно садржавати:
- месо, а пожељно црвено, по могућности говедина и јагњетина;
- изнутрице: јетра и бубрези;
- масна морска риба: лосос, сардине, морска плода;
- речна риба: јесетра, штука, смуђ;
- морски плодови: шкољке, остриге;
- од поврћа, бобица и воћа - броколи, зелена салата, смокве, суве шљиве.
Повремено у мени додајте морске алге, проклијала зрна, маслиново уље. Главно правило је обезбедити телу довољну количину протеина и елемената у траговима који помажу у асимилацији. Као пиће треба одабрати чај са чорбом од менте и шипка.
„Ловци" из прве крвне групе теже да се брзо угоје због спорог метаболизма, што је погоршано злоупотребом непрепоручене хране. Д'Адамо класификује производе од глутена као такве, посебно пекарске производе, млеко, скуту, јогурте, кефир. Присуство кукуруза, пасуља, сочива, карфиола на менију има негативан ефекат.
Људи из ове групе треба да избегавају прекомерне количине соли, сокова од јабука. Генерално, аутори дијете верују да „ловце" одликује добра пробава и добро здравље. Али истовремено, они се морају придржавати конзервативне линије у понашању у исхрани и бити опрезни приликом испробавања нових ствари. Енергично вежбање је кључ здравља и доброг стања ове категорије.
Друга крвна група
Људи ове групе су потомци сакупљача и фармера. Њихова исхрана се радикално разликује - месо је јако обесхрабрено, а све поврће и воће треба да буде присутно у великим количинама. "Земплепасхтси" на земљи око 38% - ово је најбројнија група.
Препоручују се следећи производи који ће имати позитиван ефекат:
- већина поврћа (изузеци су наведени у наставку);
- житарице и житарице;
- сва биљна уља;
- воће, посебно смокве, лимун, шљиве, грејпфрут;
- риба и морски плодови који треба да замене месо - бакалар, пастрмка, сардине и скуша.
Жене и мушкарци са другом крвном групом добијају на тежини и губе здравље од било ког меса. У крајњем случају можете дозволити комад беле боје - али ни у ком случају црвена није дозвољена. Негативно утичу млечни производи и храна богата глутеном. Потребно је смањити потрошњу пасуља, патлиџана, кромпира, печурки, парадајза. Од воћа се не препоручују банане, кокоси, мандарине, папаја, диње. Не пијте црни чај и сок од поморанџе, газирана пића.
Ако се придржавају тачних принципа исхране, „пољопривредницима" не претију пробавни проблеми и вишак килограма. Али злоупотреба меса, према Д'Адамоу, довешће до срчаног удара и рака.
Трећа крвна група
20% становника планете који имају срећу да се роде са трећом крвном групом су свеједи по Д'Адамовој дефиницији. Ова група се појавила касније од прве и друге, током миграције и зна како да се прилагоди ситуацији. Древни „номади" су јели оно што им је тренутно било при руци, а као резултат еволуције развили су отпор на штетне ефекте било које хране.
Јеловник за ову групу је разноврстан и богат разним производима. Мора бити укључено:
- месо и риба као извори протеина, поред тога, масна морска риба садржи велику количину вредних масних киселина;
- јаја;
- млечни производи;
- житарице и житарице;
- поврће и воће.
Не препоручује се хељда и пшенична крупица, од поврћа - кукуруза и парадајза, диње и лубенице. Негативан ефекат биће од конзумирања масне свињетине, пилетине, морских плодова, маслина. Алкохол штети здрављу.
Генерално, систем претпоставља да су „номади" склони аутоимуним болестима. Лако им је да смршају, а придржавање принципа дијете ојачаће здравље и побољшати метаболизам.
Четврта крвна група
Најмлађа и најређа крвна група, њој припада 10% људи. Као део дијете, њени власници се називају „загонетке" или „варошани". Д'Адамо је за њу развио неочекивану и оригиналну дијету која ће јој помоћи да смрша и остане здрава.
Биохемија ове групе настала је пре само миленијум и резултат је еволуционог процеса.
Лекар препоручује:
- соја и тофу;
- риба и кавијар;
- млеко;
- поврће, воће, бобице;
- пиринач;
- суво црвено вино.
Сви ови производи имају различите благотворне ефекте на тело: побољшавају циркулацију крви, убрзавају метаболизам, јачају нервни систем итд.
Из јеловника је потребно уклонити свако црвено месо и изнутрице. Велика количина протеина и гвожђа негативно утиче на здравље „варошана". Од поврћа и житарица не препоручују се кукуруз, хељда, пшеница, поморанџе, банане, гуаве, кокоси.
Главни проблем ове категорије је предиспозиција за болести нервног система. Поред тога, постоји висок ризик од рака, срчаних удара и проблема са гастроинтестиналним трактом. Људи ове групе су склони прехлади и имају слаб имунолошки систем, па је неопходно пратити довољан унос витамина. Дијета и умерена физичка активност ће заштитити од болести.